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天仁:將加強食安管理 落實綠色生產
歷經食安風暴、手搖杯事件後,天仁(1233)於今天的股東會表示,公司將強化食品安全管理,為消費者做好產品把關;同時會持續自動化升級的投資,落實綠色生產概念。
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避食品業「減資避查」 食藥署擬下修查驗資本至1千萬
近年食安風暴頻傳,食藥署為了強食安管理,自今年7月起將逐步要求資本額3000萬以上的食品大廠進行「第三方認證」,查驗項目分為GHP與HACCP兩項,內容包括廠房設置、原料摻偽假冒、上下游進出口量是否符合等。不過,為了...
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96年食品技師考試題庫下載 - 華醫96四食營A班聯絡處 - Yahoo!奇摩部落格
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理財周刊/食安風暴過後 危機轉機一線間
2014年,食安風暴再度席捲全台,首當其衝的就是食品產業和餐飲業,自食品上游的原料製造廠,到下游的夜市小吃攤、連鎖餐飲店、老字號糕餅店無一倖免;其中九、十月爆發的黑心油事件,多達二三五家食品廠受到波及,不...
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